Gluten- en Lactosevrije Kruidnoten Chocolade

Inhoud: 150 gram

De witte coating bestaat uit ruwe rietsuiker, cacaoboter, rijststrooppoeder, een emulgator en vanille. Normaal gesproken moet witte chocolade bestaan uit cacaoboter, melk/melkproducten en suikers. Maar omdat het om een lactosevrije variant gaat zit er geen melk in. 

Voor wat betreft de chocoladecouverture. Deze bestaat uit cacaoboter, ruwe rietsuiker, rijststrooppoeder, cacaomassa en vanille. Het voldoet niet aan de samenstelling om het chocolade te mogen noemen, maar wel aan de samenstelling om het chocolade couverture te noemen. Het bevat te weinig vetvrije droge cacaobestanddelen om het chocolade te mogen noemen, maar dit lijkt dus enigszins wel op chocolade.

Ingrediënten:

Kan sporen bevatten van melkeiwit, soja, noten en sesam.

Voedingswaarden per 100g: energie 2011 kJ / 481 kcal, vetten 28g, waarvan verzadigd 16g, koolhydraten 56g, waarvan suikers 33g, eiwitten 1,3g, zout 0,28g.